• ตะลุยแดนยโสธร :

  • ไก่่ย่างบ้านแคน

    ไก่ย่างบ้านแคน

    ไก่ย่างบ้านแคน เป็นอาหารพื้นบ้านชาวยโสธรที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว คือ หมักไก่พร้อม
    เครื่องปรุงข้ามคืน และวิธีการปิ้งย่างที่สืบทอดมาหลายชั่วคน รสชาดความอร่อยยังเด็ด
    เหมือนเดิม เนื้อไก่แห้งสนิท ไม่มีมันเยิ้มแบบไก่ย่างที่อื่น ส่วนน้ำจิ้มจะมีแบบหวาน
    กับแบบน้ำจิ้มแจ่วรสเข้มข้น

    ร้านที่ขึ้นชื่อ อาทิ ไก่ย่างป๋าหวิน  เลขที่ 84 หมู่ 11 บ้านอัมพวัน ถนนยโสธร-อุบลราชธานี
    ตำบลดงแคนใหญ่ อำเภอคำเขื่อนแก้ว  จังหวัดยโสธร 35180

    หมายเลขโทรศัพท์  08 7961 9031, 08 7690 5373, 08 5491 9958
    การเดินทาง  จากตัวเมืองยโสธร ใช้ถนนแจ้งสนิท มุ่งหน้าสู่จังหวัดอุบลราชธานี
    ริมถนนหมายเลข 23 ห่างจากจังหวัดยโสธร  40 กิโลเมตร จะพบร้านไก่ย่างป๋าหวิน